お知らせ - きな粉活用レシピ | お誕生日ケーキ（バースデーケーキ）は福井の御素麺屋

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『韓国風きな粉餅トースト(インジョルミトースト)』

『インジョルミトースト』韓国風きな粉餅トースト／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『インジョルミトースト』韓国で人気の、きな粉餅とトーストを合わせる食べ応え抜群な新感覚スイーツ。【材料】1人前・食パン・・・1枚・餅(スライス)・・・2枚・きな粉・・・お好みで・はちみつ・・・お好みで・スライスアーモンド・・・お好みで・バター・・・お好みで【作り方】1.オーブントースターで食パンに両面に焼き色が付くまで焼く。2.焼き色が付いたら、トーストにバターを塗る。3.スライス餅を耐熱容器に入れ、かぶるくらいの熱湯を注ぐ。3.餅が柔らかくなったら、熱湯から取り出しトーストにのせてきな粉をかける。4.上からはちみつとアーモンドスライスをトッピング。5.さらにきな粉をかけて出来上がり。きな粉と相性抜群のあんこや、バニラアイスをのせたり、お好きなアレンジでお楽しみください♪

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『揚げパン風かりんとう饅頭』

『揚げパン風かりんとう饅頭』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『揚げパン風かりんとう饅頭』きな粉とかりんとう饅頭の相性抜群！かりんとう饅頭を温めることで、さらにおいしくなります。【材料】・かりんとう饅頭・・・１個・きな粉・・・お好みで【作り方】1.オーブントースターでかりんとう饅頭を2～３分温める。(表面が焦げないようご注意ください。)2.温まったかりんとう饅頭にきな粉をふりかけて出来上がり。

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『生きな粉』

『生きな粉』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『生きな粉』きな粉をそのまま食べるくらい好きな人にはおススメ！！【材料】10個分・きな粉・・・75g・砂糖（黒糖でも可）・・・23ｇ・牛乳（豆乳でも可）・・・40～50ｇ【作り方】１．ボウルにきな粉と砂糖を入れて混ぜておく。２．1に牛乳を少しづつ加え混ぜる。３．ラップの上にのせ、その上にラップをして平らにする。４．冷蔵庫で1時間寝かせる。５．お好みのサイズにカットして完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/25

『きなこもち』

『きなこもち』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きなこもち』求肥の生地であんこを包んでたっぷりのきな粉をふりかけて。シンプルだけど相性バッチリ！！間違いない。【材料】10個分・白玉粉・・・50ｇ・水・・・100ｇ・きび糖（上白糖でも可)・・・50ｇ・水飴・・・25ｇ・こしあん(粒あんでも可)・・・300ｇ【作り方】１．耐熱ボウルに白玉粉と水を入れ、ダマの無いように混ぜる。２．ラップをして電子レンジにかける（500w3分）。３．一度取り出して全体が均一になるように混ぜる。４．再度電子レンジにかけ（500ｗ２分）全体を混ぜる５．４の工程をもう一回行う。６．あんこを30ｇで切り分けて丸めておく。７．５で出来た求肥をきな粉を手粉にしてあんこを包む。８．きな粉をふるいで篩って完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のブールドネージュ』

『きな粉のブールドネージュ』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のブールドネージュ』丸めるだけで簡単に作れる！！ほっこりした味わいです。【材料】12個分・バター・・・25ｇ・粉糖・・・15g・塩・・・0.1ｇ・薄力粉・・・ 30ｇ・きな粉・・・10g別途トッピング用・粉糖・・・20ｇ・きな粉・・・15ｇ【作り方】１．ボウルにバター、粉糖を入れて、少し温めポマード状にする。２．塩を加え混ぜる３．薄力粉ときな粉を一緒にしてフルイでふるい、2に入れてさっくりと混ぜる。４．1個7ｇ程度で12個に切り分け、まるく丸めておく。５．クッキングシートの上に乗せて、オーブン温度160℃で約12分焼く。

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のクレープ』

『きな粉のクレープ』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のクレープ』もちもち生地でアレンジ自由！自分好みに好きなものを包んでOK。【材料】クレープ生地6枚分・きな粉・・・75g・薄力粉・・・75ｇ・豆乳（牛乳でも可）・・・210ｇ・塩・・・0.3ｇお好みで・バナナ・黒蜜・アイスクリーム・きな粉【作り方】１．ボウルにきな粉と薄力粉、塩をふるって入れておく。２．1に豆乳を少しづつ加え混ぜる。３．フライパンに油をひいて熱し、油をなじませる。４．ぬらしたふきんにプライパンを乗せて温度を下げ、2の生地をヘラの様なものを使って薄く延ばす。５．薄く色がついたらひっくり返し、生っぽさがなくなる程度に焼いてクレープ生地の完成。６．生地が冷めたらお好みの材料をトッピングして完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のフレンチトースト』

『きな粉のフレンチトースト』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のフレンチトースト』こどもも大好き！ふんわり、こんがりきな粉のフレンチトーストです。【材料】・食パン・・・1枚・卵・・・1個・牛乳・・・50ｇ・砂糖・・・8ｇ・きな粉・・・１5ｇ・バター・・・5ｇ【作り方】１．食パンを好きなサイズにカットする。２．きな粉と砂糖を混ぜる。３．2に牛乳を少し加えて溶かす。４．3に卵を入れ混ぜ、残りの牛乳を加えてさらに混ぜる。５．４に食パンを入れ、両面にひっくり返して染み込ませる。６．フライパンにバターをひき、5を焼き色がつくまで両面焼く。７．お皿に盛って、お好みで、きな粉や黒蜜、ハチミツなどをかけて完成

きな粉活用レシピ 2023/05/22

『きな粉のニコニコクッキー』

『きな粉のニコニコクッキー』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉のニコニコクッキー』ほんのりきな粉風味の笑顔になるニコニコクッキーです。【材料】10～15個分・バター・・・50ｇ・粉糖・・・30g・塩・・・0.1ｇ・卵黄・・・1個分・薄力粉・・・90g・きな粉・・・20g【作り方】1、ボウルにバター、粉糖を入れて、少し温めポマード状にする。2、塩を加え混ぜる3、卵黄を少しづつ混ぜ入れる。4、薄力粉ときな粉を一緒にしてフルイでふるい、３に入れてさっくりと混ぜる。（混ぜすぎると固くなる。)5、出来た生地を1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。6、冷蔵庫から取り出し、めん棒で5mm～8mmの好みを厚さにのばし、型を抜き、つまようじ等で顔を書く。7、クッキングシートの上に乗せて、オーブン温度160℃で約２５分焼いて完成。　　（オーブンによって焼き時間は多少変わります。）

きな粉活用レシピ 2023/05/18

『きなこ豆乳』

『きなこ豆乳』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きなこ豆乳』(牛乳もOK)まぜるだけ！簡単に作れて美味しく、体に良いきな粉豆乳です。【材料】１人前・豆乳(牛乳でもOK)・・・50ｇ・きな粉・・・5g・黒みつ・・・5ｇ【作り方】全てを鍋に入れ、きな粉と黒みつが溶けたら出来上がり。

きな粉活用レシピ 2023/05/17

『きな粉と黒豆のパウンドケーキ』

『きな粉と黒豆のパウンドケーキ』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きなこと黒豆のパウンドケーキ』きな粉がたっぷり入った和風のパウンドケーキです。【材料】　14cm×7cmパウンド型　1本分・バター・・・60ｇ・卵・・・55g・牛乳・・・ 7ｇ・薄力粉・・・35ｇ・ベーキングパウダー・・・1.5ｇ・グラニュー糖・・・60g・きな粉・・・28g ・黒豆（甘露煮）・・・50g【作り方】１．ボウルにバター、グラニュー糖を入れて、少し温めながらホイッパーで白っぽくなるまで摺り混ぜる。２．卵と牛乳を混ぜておく。３．薄力粉、ベーキングパウダー、きな粉を一緒にしてフルイでふるっておく。４．1に2を少量入れ、バターのダマが出来ないように混ぜ、これを少しずつ入れていく。５．4に3を少しづつ入れ、さっくりと混ぜ、粉っぽさがないようにする。（混ぜすぎに注意。）６．黒豆を半分生地に混ぜパウンド型に流し込む。７．残った黒豆を６の上にちらして乗せる。８．オーブン温度160℃で約40分焼く。（オーブンによって焼き時間は多少変わります。）９．型から出して完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/17

『きなこ棒』

『きなこ棒』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きなこ棒』簡単に作れて、駄菓子屋を思い出す味です。【材料】・きな粉…50g ・はちみつ…55ｇ【作り方】１．耐熱ボウルにきな粉とはちみつを入れてレンジにかける。500ｗ10秒２．レンジから取り出しひとかたまりにする。３．ラップの上にのせ、その上にラップをして四角い平らにする。４．冷蔵庫で半日寝かせる。５．1cmくらいの棒状にカットする。６．5に分量とは別のきな粉をまぶして完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/17

『きな粉ヨーグルト』

『きな粉ヨーグルト』／きな粉活用レシピ御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉ヨーグルト』かけるだけ！簡単に作れて美味しいきな粉黒みつヨーグルト。【材料】1人前・ヨーグルト…50g・きな粉…5gまたは適量・黒蜜…5gまたは適量【作り方】1．材料をすべて混ぜ合わせたら完成。

きな粉活用レシピ 2023/05/11

【きな粉活用レシピ】きな粉まんじゅう

御素麺屋です。『匠のわらび餅』は、箱の中にたっぷりときな粉を敷き詰めております。食べ終わった後に、残ったおいしいきな粉を楽しんでいただける【きな粉活用レシピ】をご紹介します！※わらび餅の箱に残ったきな粉は傷みやすいので、すぐに密閉容器に移し替えていただき、冷蔵庫で保存してなるべく早くお召し上がりください。『きな粉まんじゅう』お饅頭の皮にきな粉を混ぜ込んでふっくら蒸しあげたお饅頭です。蒸したての熱いあんこときな粉の風味がいいかんじ！【材料】約10個分・上白糖…50g・水…25g・重曹…2g・薄力粉…65g・きな粉…10g・こしあん(粒あんでも可)…280g【作り方】1．ボールに上白糖と水を入れ、ヘラですり混ぜる。2．砂糖が大体溶けたら、重曹に同量程度の水を加えて溶かして1に混合する。3．薄力粉ときな粉を一緒にしてフルイでふるって、2に入れる。4．切るようにして粉類を混ぜ合わせ、全体が混ざったら生地の完成。5．こしあんを28gに切って丸めておく。6．4で出来た生地を配合外の薄力粉を手粉にして生地をひろげ、あんこを包む。7．蒸し器に湿らせた布巾を敷いて6を並べ、約11分蒸しあげて完成。

御素麺屋からのお知らせ

『韓国風きな粉餅トースト(インジョルミトースト)』

『揚げパン風かりんとう饅頭』

『生きな粉』

『きなこもち』

『きな粉のブールドネージュ』

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『きな粉と黒豆のパウンドケーキ』

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