春です。いちご大福です♪

御素麺屋です。

今、御素麺屋でじわじわと人気上昇中の商品・・・

それは「ふるーつ大福」です!

 

中でも人気ナンバーワンの「苺大福」は、今が旬!

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美味しいですよね・・・苺大福。

苺を大福で包んだらこんなに美味しいなんて、考えた人天才だと思います。

 

ただいまお味は<こし餡><練乳餡>に、いちごの王様『あまおう』をまるごと一粒包んだ「でっかいいちご大福」も。

通常のいちご大福と比べても、こんなに大きさが違います。

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ちなみに・・・御素麺屋のふるーつ大福は「羽二重餅」で包んでいます。

なので、中のフルーツがうっすら透けて見えるほど餅皮が薄いんです。

これ、技術的にもなかなか難しかったりします。

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羽二重餅なので、口に入れるとほどけるように柔らかく、果肉の食感を上品に引き立ててくれます。

 

なお、御素麺屋の「ふるーつ大福」は季節に合わせた旬のフルーツを10種類ほど製造しております。(季節・繁忙期により異なります。)

またフルーツに合わせて、中の餡も変えています。ぜひぜひ食べ比べてみてくださいね(^^

老若問わず喜ばれているので、ちょっとしたお手土産にもオススメです!

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ありがとうございます。

御素麺屋

 

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